22 / 72
20
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
3. Οι γενικές αρχές του δημοσίου δικαίου της υγείας στη νομολογία του ΔΕΕ
για τα τρόφιμα και ποτά
............................................................................................. 367
α. Η αρχή της διασφάλισης υψηλής ποιότητας τροφίμων και ποτών
....................... 367
• Το παράδειγμα της σπογγώδους εγκεφαλοπάθεια των βοοειδών
.......................... 370
• Το παράδειγμα των καταλοίπων
...................................................................... 372
• Το παράδειγμα των πρόσθετων ουσιών και συστατικών
..................................... 374
• Το παράδειγμα των γενετικά τροποποιημένων οργανισμών και των νέων
τροφίμων
....................................................................................................... 375
β. Η αρχή της προληπτικής δράσεως
..................................................................... 378
γ. Η αρχή της προφύλαξης
................................................................................... 381
δ. Η αρχή της συνεργασίας
.................................................................................. 383
ε. Οι αρχές της διαφάνειας και της δημοσιότητας
.................................................. 387
64. Η υγιεινή και ασφάλεια του νερού ανθρώπινης κατανάλωσης
........................... 389
1. Οι υγειονομικοί κανονισμοί
.................................................................................. 389
2. Οι γενικές αρχές του δημοσίου δικαίου της υγείας στη νομολογία
του ΔΕΕ για το νερό
................................................................................................... 394
α. Η αρχή της υψηλής ποιότητας
.......................................................................... 394
β. Η αρχή της προληπτικής δράσεως
.................................................................... 397
γ. Η αρχή της προφύλαξης
................................................................................... 398
δ. Η αρχή της συνεργασίας και της διαφάνειας
...................................................... 398
65. Η υγιεινή και ασφάλεια του αέρα
......................................................................... 399
1. Οι υγειονομικοί κανονισμοί
.................................................................................. 399
α. Οι διεθνείς συμβάσεις
..................................................................................... 399
1. Διεθνείς συμβάσεις με αντικείμενο την προστασία της ατμόσφαιρας
................... 400
2. Διεθνείς συμβάσεις που έμμεσα αναφέρονται στο περιβάλλον
........................... 402
β. Το ευρωπαϊκό δίκαιο
...................................................................................... 403
γ. Οι εθνικοί υγειονομικοί κανονισμοί
................................................................. 404
2. Οι γενικές αρχές του δημοσίου δικαίου της υγείας στη νομολογία
του ΔΕΕ για τον αέρα
................................................................................................ 404
α. Η αρχή της υψηλής ποιότητας
.......................................................................... 404
β. Η αρχή της προληπτικής δράσεως
.................................................................... 405
γ. Η αρχή της προφύλαξης
................................................................................... 406
δ. Η αρχή ο ρυπαίνων πληρώνει
......................................................................... 406
ε. Η αρχή της συνεργασίας και της διαφάνειας
...................................................... 407
66. Η υγιεινή και ασφάλεια των χώρων εργασίας
..................................................... 408
1. Οι υγειονομικοί κανονισμοί
.................................................................................. 408
2. Οι γενικές αρχές του δημοσίου δικαίου της υγείας για την υγιεινή
και ασφάλεια των χώρων εργασίας
........................................................................... 410
67. Η υγιεινή και ασφάλεια της εργασίας
................................................................... 412
1. Αντικείμενο του εργατικού δικαίου και του δημοσίου δικαίου της υγείας
........... 412
2. Οι υγειονομικοί κανονισμοί
.................................................................................. 415